Соус барбекю ( 4 фото )

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ

томатная паста

3 ст. л.

помидоры протертые пассата

300 г

мед

4 ст. л.

лук репчатый

1 головка

паприка

1 ч. л.

паприка копченая

2 ч. л.

соль

по вкусу

перец

по вкусу

сливочное масло

20 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

 ШАГ 1/3


Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

 ШАГ 2/3


Добавить к луку остальные ингредиенты. Уварить соус до загустения примерно в течение 15 минут. После взбить блендером соус до однородности.

 ШАГ 3/3


Соус идеален к шашлыку, крылышкам и т. д.