Agamaril

Капустные конвертики в кляре с начинкой ( 7 фото )


Капустные конвертики в кляре с начинкой блюда из курицы,овощные блюда

Уже давно вместо голубцов готовлю капустные конвертики. Получается быстрее, проще и намного вкуснее! А для приготовления нужно всего полкочана капусты и немного куриного филе. Рецепт — мечта любой хозяйки!

Конвертики из капусты — это отличная возможность разнообразить повседневное меню. В качестве начинки я использую куриное филе, обжаренное с луком и зеленью по вкусу. Знаю, что не менее вкусно получится и с мясным фаршем, и даже с колбасой!

Капустные конвертики в кляре с начинкой блюда из курицы,овощные блюда

Как приготовить капустные конвертики в кляре с начинкой

После того как вы отварите капусту (в воде или микроволновке), на ней всё равно могут быть твердые жилки. Рекомендую аккуратно срезать их ножом, чтобы они не портили вкус готовых капустных конвертиков в кляре.

Ингредиенты

Капуста белокочанная

0,5 шт.

Куриное филе

2 шт.

Лук

1 шт.

Зеленый лук

1 пуч.

Зелень

по вкусу

Соль

по вкусу

Черный перец (молотый)

по вкусу

Яйцо

2 шт.

Панировочные сухари

5 ст. л.

Пшеничная мука

5 ст. л.

Приготовление

  1. Для начала нужно отварить капусту. Проще всего будет приготовить ее в микроволновке. Установите максимальную мощность и держите капусту около 7 минут. Затем разберите капусту на листья.

    Капустные конвертики в кляре с начинкой блюда из курицы,овощные блюда

  2. Для приготовления начинки обжарьте куриное филе с луком и зеленью на сковороде, разогретой с подсолнечным маслом. Посолите и поперчите начинку по вкусу.

    Капустные конвертики в кляре с начинкой блюда из курицы,овощные блюда

  3. Выложите начинку на капустные листья и заверните их в конвертики.

    Капустные конвертики в кляре с начинкой блюда из курицы,овощные блюда

  4. Каждый конвертик сперва окуните в яйцо, затем — обваляйте в муке, потом снова в яйцо и, наконец, в панировочных сухарях.

    Капустные конвертики в кляре с начинкой блюда из курицы,овощные блюда

  5. Разогрейте сковороду с маслом и выложите конвертики швом вниз. Обжаривайте с двух сторон.

    Капустные конвертики в кляре с начинкой блюда из курицы,овощные блюда

Для красоты можно перевязать конвертики из капусты с начинкой перьями зеленого лука. Тогда они действительно получаются как конверты! Обычно я так украшаю блюдо для праздничного стола. А в будний день домашние не дают этого сделать: сметают блюдо сразу же!

Материал взят: Тут

+5821782
  • 0
  • 17 087
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno