Слоёный салат с шампиньонами, картошкой и сыром ( 2 фото )

Этот простой, нежный и сытный салат подойдёт и для будничного обеда, и для праздничного ужина.


Приготовление

1. 
   
   Сварите картошку и яйца. Остудите и очистите.
   
   
2. 
   
   Нарежьте кусочками грибы. Мелко порубите лук. Слегка обжарьте шампиньоны в сковороде с маслом, добавьте лук и готовьте, пока не выпарится жидкость из грибов. В конце подсолите. Остудите.
   
   
3. 
   
   Натрите картошку, яйца и сыр на тёрке. Смешайте майонез с чесноком.
   
   
4. 
   
   Соберите салат слоями в такой последовательности: половина картофеля, половина яиц, грибы, картошка, яйца и сыр. Все слои, кроме последнего, смазывайте майонезом.
   
   

Материал взят: Тут