Петербургские комбинаты «Серна» и «ТК «Северная столица» травят школьников фальсификатом ( 1 фото )

Минсельхоз Хакасии оценил качество продукции, поставляемой в школы и больницы. Согласно исследованию, из 20 поставщиков всего пятеро поставляют хорошую еду, остальные кормят фальсификатом и даже контрафактом.

Несильно отличается ситуация в школьных столовых в Петербурге. Например, комбинат «Серна» пустил в оборот крупы с нарушением требований ГОСТ. Пшеничная и рисовая крупы поступили комбинату от производителя ООО «Мукомолье».


Продукцию изъяли из оборота, однако неизвестно, скольких школьников могли уже накормить некачественным продуктом.

В поселке «Мяглово» на складе комбината «ТК «Северная столица» изъяли контрафактное сливочное масло от производителя «Артико». Также остается неизвестным, в каком количестве успели его поставить в школы и детские сады Петербурга. Поставщик отделался штрафом и предписанием, требующим устранить нарушения.

Председатель «Общественного контроля» Всеволод Вишневецкий рассказал, что самый частый метод фальсификата – разбавление молока сывороткой или водой. Также он отметил, что недобросовестные поставщики легко уходят от ответственности из-за отсутствия жестких санкций за такие нарушения. С ними нужно бороться жестче.

Ситуацию не прошел мимо и координатор федерального проекта «За честные продукты» Александр Бражко. По его мнению, нужно незамедлительно предпринять меры, чтобы имитированные молочные продукты не попадали в больницы, школы и детсады.

Поставки фальсификата и контрафакта – одна из самых важных проблем минувшего учебного года. И чтобы не допустить таких нарушений в предстоящем году, нужно пристальнее следить за поставщиками социального питания. Ведь от качества продукции зависит здоровье детей.