Холодные супы могут повысить сопротивляемость вирусам в пандемию COVID-19 ( 1 фото )

Анкара, 4 июля. Некоторые холодные супы являются богатым источником полезных веществ, которые укрепляют иммунитет. Об этом заявил диетолог Дениз Узуноглу в издании Milliyet.

Сезонные овощи, входящие в основу супа, повышают сопротивляемость организма вирусам. Это происходит за счет высокого содержания клетчатки, витаминов и минералов. Холодные супы обладают антиоксидантным свойством и способствуют детоксикации организма. Всего восемь ложек супа за один прием пищи дают ощущение сытости.

Узуноглу посоветовал включить в свой рацион суп из кабачков с базиликом, гаспачо, свекольный и йогуртовый суп из чечевицы с лапшой. Последнее блюдо помимо перечисленных выше особенностей еще способствует снижению веса.

Врач-диетолог Дарья Русакова ранее рассказала о ряде опасностей для любителей окрошки. Это летнее блюдо может вызывать расстройство желудка и повышать артериальное давление.