Рыбный суп на скорую руку ( 1 фото )

Если у вас дома есть рыбные консервы и баночка горошка, то всего за полчаса вы сможете приготовить вкусное и сытное горячее блюдо.

Ингредиенты

Растительное масло1 ст. ложка

Лук1 штука

Картошка3–4 штуки

Морковь1 штука

Вода2 500 мл

Рыбные консервы в масле200–250 г

Консервированный горошек4–5 ст. ложек

Сольпо вкусу

Чёрный перец горошкомпо вкусу

Зеленьпо вкусу

Приготовление

1. 
   
   1․
   
   В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте измельчённый лук до мягкости.
   
   
2. 
   
   2․
   
   Добавьте не очень крупно нарезанные картошку и морковь. Залейте водой и варите примерно 10 минут после закипания.
   
   
3. 
   
   3․
   
   Положите в суп рыбные консервы и горошек, добавьте соль с перцем.
   
   
4. 
   
   4․
   
   Варите ещё 10–15 минут, чтобы овощи стали достаточно мягкими.
   
   
5. 
   
   5․
   
   Перед подачей посыпьте рыбный суп зеленью.
   
   

Материал взят: Тут