Грузинский салат с помидорами, огурцами и ореховой заправкой ( 2 фото )

Интересное сочетание сочных овощей и терпкой заправки из грецких орехов, чеснока и винного уксуса.


Приготовление

1. 
   
   Огурцы и помидоры нарежьте средними кусочками, лук — полукольцами или мельче. Кинзу порубите. Сложите всё в салатник.
   
   
2. 
   
   Орехи вместе с чесноком, солью и перцем измельчите блендером.
   
   
3. 
   
   Соедините с винным уксусом и снова взбейте блендером. Заправка должна получиться как густая сметана и не растекаться.
   
   
4. 
   
   Добавьте заправку к овощам, перемешайте и подавайте к столу.
   
   

Материал взят: Тут