wahabeat7

Заливной пирог с молодой капустой ( 10 фото )


Заливной пирог с молодой капустой выпечка

Нежный сочный пирог c молодой капустой. Молодую капусту не надо предварительно обжаривать. Специями и приправами лучше не увлекаться.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 5 ПОРЦИЙ

Тесто

мука

150 г

яйца куриные

3 шт.

сметана 15%

200 г

растительное масло

50 г

соль

1 ч. л.

сахар

½ ч. л.

разрыхлитель

2 ч. л.

Начинка

капуста белокочанная

500 г

яйца куриные

2 шт.

петрушка зелень

10 г

соль

1 ½ щепотки

перец черный свежемолотый

по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

 ШАГ 1/9

Заливной пирог с молодой капустой выпечка

Капусту используем молодую, в ингредиентах указан вес уже нашинкованной капусты. Куриные яйца отварить, остудить, очистить и некрупно нарезать. Капусту нашинковать. Петрушку мелко порубить. Складываем в миску капусту и петрушку, добавляем щепотку соли и мнем руками, чтоб образовался сок, но не увлекайтесь.

 ШАГ 2/9

Заливной пирог с молодой капустой выпечка

Добавляем в капусту яйца и хорошо перемешиваем. Начинка готова.

 ШАГ 3/9

Заливной пирог с молодой капустой выпечка

Форму для выпекания смазать сливочным маслом.

 ШАГ 4/9

Заливной пирог с молодой капустой выпечка

В миске взбиваем яйца, сметану, растительное масло в однородную массу. Добавляем просеяную муку, соль, сахар и разрыхлитель. Все тщательно взбиваем до однородного состояния. Немного теста выливаем в подготовленную форму и равномерно распределяем по дну.

 ШАГ 5/9

Заливной пирог с молодой капустой выпечка

Выкладываем сверху начинку из молодой капусты, равномерно распределяя по всей форме. Добавляем по вкусу свежемолотый черный перец.

 ШАГ 6/9

Заливной пирог с молодой капустой выпечка

Сверху на начинку равномерно выливаем оставшееся тесто. Отправляем пирог в заранее разогретую до 180°C духовку на 50–60 минут (лучше ориентироваться на свою духовку).

 ШАГ 7/9

Заливной пирог с молодой капустой выпечка

Достать готовый пирог. Дать немного остыть.

 ШАГ 8/9

Заливной пирог с молодой капустой выпечка

Пирог вкусный в теплом и холодном виде.

 ШАГ 9/9

Заливной пирог с молодой капустой выпечка

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+214562
  • 0
  • 6 536
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno