Taco Bell представил новый тако с мясом на растительной основе ( 2 фото )

Сеть ресторанов быстрого питания Taco Bell представила свое первое тако с мясом на растительной основе: Cravetarian Taco. Cravetarian Taco содержит растительный протеин, приготовленный из гороха и нута по собственному рецепту Taco Bell.

Внешне продукт выглядит так же, как и стандартный Crunchy Taco Supreme. В настоящее время Cravetarian Taco тестируется только в одном заведении в Южной Калифорнии.

Taco Bell уже давно известна как одна из самых вегетарианских сетей быстрого питания. В 2021 году сеть сообщила о намерении расширить варианты вегетарианского меню. Представители сети отмечают, что новый тако сделан из запатентованного растительного мяса Taco Bell, а не из продуктов, которые поставляются Beyond Meat или другими компаниями.

«Этот новый протеин на растительной основе является запатентованной инновацией Taco Bell», - заявил представитель компании. «Cravetarian Taco не содержит продукции Beyond Meat». Тем не менее компания упомянула о другом вегетарианском продукте, который разрабатывается в рамках отдельного партнерства с Beyond Meat. Представитель сети сообщил, что это будет отдельный вариант растительного мяса, отличный от того, который используется в Cravetarian Taco.

Переведено редакцией электронной газеты «Век»

Материал взят: Тут