Морской гребешок на гриле ( 7 фото )

Всегда хотели приготовить как-нибудь его дома, и в выходной день нам представился отличный повод как день рождения. Сговорившись с братом, накупили различных морских вкусностей, ведь впереди еще будет многого прекрасного, вкусного и красивого

Я особо не искала рецепты, хотелось познать именно истинный его вкус.

Соль, черный перец, свежий чеснок и оливкое масло.

Да, но при этом, мне понравилось вот такое приготовление, с таким соусом блюдо слегка будет ярче.

По сути гребешок, этакий
диетический деликатес, который содержит в себе большое количество белка, а также полезных для организма минералов (йод, фосфор, магний, железо и др)


морской гребешок 10/12
ООО "Фишерис" Россия


наиболее полезными считаются молодые моллюски размером до 3 см. Чем они крупнее — чем старше и жестче.


соль,черный перец, свежий чеснок, оливковое масло




Он должен измениться с молочно-полупрозрачного до белого, схожего с куриным.


Попробовать стоит именно приготовить, не скажу, что ела бы их постоянно, но на званный вечер или к празднику - самое то.

Мне правда чего-то не хватало, может в панировке сделать как-нибудь
А так само по себе мясо имеет очень нежную текстуру и сладковатый вкус.