Тыквенные конфеты с авокадо и курагой ( 9 фото )

Приготовление 30 минут

Рецепт на: 6 персон

Вкусные полезные конфеты. Тыквенная мука — кладезь полезных микроэлементов, которые необходимы нашему организму.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные

тыквенная мука

3 ст. л.

авокадо

1 шт.

курага

100 г

грецкие орехи рубленые

100 г

мед гречишный

2 ч. л.

тыквенное масло

2 ст. л.

соль


Подготовить все необходимые продукты. Курагу залить теплой водой на 20 минут, промыть и обсушить бумажным полотенцем.


Проверить грецкие орехи на наличие перегородок (если имеются, то удалить). Складываем в чащу блендера грецкие орехи и курагу. У авокадо удалям косточку, очищаем его от кожуры и отправляем в чашу блендера.


Добавляем тыквенную муку, тыквенное масло, мед и соль. Мед или другой подсластитель добавляйте по вкусу.


Все измельчаем до почти однородного состояния.


Формируем из полученной массы небольшие шарики и обваливаем в тыквенной муке. Обвалять можно в какао, семенах чиа, семенах мака или сахарной пудре.


Отправляем готовые шарики в холодильник на 30 минут.


Хранить конфеты в холодильнике не больше 3 дней.


Приятного аппетита!