Аффогато ( 1 фото )

Если кофе гляссе это напиток где в кофе добавляют мороженое, то аффогато это десерт где в мороженое добавляют кофе.

• Мороженое – 100 гр.
• Кофе,
• Сироп  (по желанию),
• Ликер или коньяк (по желанию, для взрослых),
• Тертый шоколад, ореховая крошка, крошка печенья (по желанию).

Мороженое лучше использовать пломбир или ванильное.

Кофе, которое предпочитаете, сваренное в турке, френч прессе, или быстро растворимое. Температура кофе не должно быть очень горячее но и не остывшее, между горячим и теплым, чтобы его температуры хватило на медленно расплавление мороженого.

Сиропы и топпинги по вкусу. То же самое с посыпкой. Поэкспериментируйте, найдите свой вкус.

В  посуду, креманку или чашку выкладывается мороженое. Заливаем кофе и добавляем ингредиенты по желанию. Наслаждаемся.