2 картошки, 2 морковки, немного фарша, и вкусный ужин готов ( 9 фото + 1 видео )

Вкуснейший и такой простой ужин из минимума ингредиентов, который оценит вся семья. Можно подавать с вашим любимым гарниром! Попробуйте приготовить такое уже сегодня на ужин.


Ингредиенты, которые вам понадобятся:

• 2 картофелины среднего размера;
• 2 моркови среднего размера;
• 300 гр любого фарша;
• соль по вкусу;
• любимые специи (сушеный чеснок, розмарин, орегано, паприка);
• 4 помидора среднего размера;
• 1/2 стакана воды;
• растительное масло для жарки.

2 картофелины среднего размера натереть на крупной терке.


На мелкой терке натереть 2 моркови среднего размера.


Морковь и картофель переложить на сито и отжать от лишней влаги. Она не понадобится.


Вмешать в тертые овощи 300 гр любого фарша, посолить и добавить любимые специи (сушеный чеснок, паприка, орегано).


Сформировать котлетки и пожарить с обеих сторон по 3 минуты до румяной корочки.


На той же сковороде протушить 4 помидора среднего размера с 1/2 стакана воды.


Добавить к помидорам котлеты, накрыть крышкой и тушить 15 минут на небольшом огне.


Подавать котлетки в томатах можно с любым гарниром, который нравится вашей семье! Вкусно хоть с пюре, хоть с рисом, хоть с макаронами.


Подробнее о том, как приготовить вкусный и быстрый ужин из простых продуктов, смотрите в видео ниже:

Материал взят: Тут