Сливочно-шоколадный десерт с бананами ( 1 фото )

• Количество порций: 4
• Время приготовления: 15 минут
• Температура подачи: Комнатная температура

Ингредиенты

Бананы – 4 штуки

Оливковое масло для обжарки

Брусника – небольшая горсть

Горький шоколад – 40 г

Сливки – 1 ст. л.

Для соуса:

Сливки 10%-ной жирности –300 мл

Мука – 1 ст. л.

Корица – 1/4 ч. л.

Сахар – 2 ст. л.

Молочный шоколад – 40 г

Дробленые орехи – 20 г

Лимонный сок – 1 ст. л.

Готовим соус: муку, сахар, корицу, сливки доводим до кипения, варим 2 минуты, снимаем с огня.  Добавляем шоколад, орехи, сок лимона.

Половинки бананов обжариваем на масле.

На 4 тарелки распределяем шоколад, растопленный со сливками, кладем бананы, поливаем соусом и посыпаем брусникой.

Сразу подаем на стол.

 Калорийность: 360 ккал в порции.