Салат из шпината с яйцом и сыром сулугуни ( 10 фото )

Простой, но в то же время интересный салат из шпината с яйцами и сыром сулугуни — это не только вкусное и полезное самостоятельное блюдо, но и прекрасный гарнир к мясным или рыбным блюдам!

Продукты (на 2 порции)

• Шпинат — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Сыр сулугуни — 100 г
• Майонез — 2 ст. ложки
• Горчица в зёрнах — 1 ч. ложка
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Салат из шпината с яйцом и сыром сулугуни


Подготовьте необходимые ингредиенты.


Яйца отварите вкрутую в течение 10 минут, остудите в холодной воде. Очистите яйца от скорлупы, затем нарежьте средними кубиками.


Листья шпината промойте в холодной воде, затем тщательно просушите на кухонном полотенце и удалите жёсткие стебельки.


Нарежьте шпинатные листья не слишком мелко.


Сыр сулугуни нарежьте небольшими кубиками или кружочками.


В миске соедините шпинат, яйца, сыр.


Заправьте соединённые ингредиенты майонезом, добавьте горчицу в зёрнах, соль и чёрный молотый перец. Соль добавляйте аккуратно, так как сулугуни — достаточно солёный сыр.


Перемешайте салат.


Салат из шпината с яйцом и сыром сулугуни готов к подаче.

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут