Сочные куриные котлеты с кабачком ( 1 фото )

Невероятно нежные и очень сочные куриные котлетки с кабачком. Попробуйте, вам обязательно понравится.

• куриное филе 400 гр.
• кабачки 300 гр.
• лук репчатый 1 шт.
• майонез или сметана 1 ст. л.
• горчица 1 ст. л.
• яйца 1 шт.
• соль
• черный перец
• чеснок сухой 1 ч. л.
• паприка 1 ч. л.
• мука миндальная, рисовая, пшеничная 2-3 ст. л. так же можно заменить муку овсяными хлопьями, манной крупой или крахмалом.
• масло для обжаривания или можно запечь в духовке.
• 
  
  

Кабачки натереть на тёрке, посолить и оставить на 10 минут.

Отжать.

К фаршу куриному добавить специи, мелко-мелко порезанный лук, майонез, горчицу и кабачки.

Добавить одно яйцо и все перемешать.

Добавить муку.

Если фарш жидкий то добавьте ещё немного муки.

Обжарьте котлеты на небольшом огне или запеките в духовке.

Материал взят: Тут