Всего 300 грамм фарша!? Обычно-необычные биточки – отличный гарнир к любому блюду! ( 1 фото )
- 27.04.2020
- 11 789
Всем огромный привет! Готовим вкусные мясные биточки шиворот навыворот. По этому рецепту биточки получаются очень сочными и мягкими, да и готовятся проще простого!
Ингредиенты
Мясной фарш – 300 гр.
Яйца – 6 шт.
Вафельные коржики – 40 гр.
Лук – 1 шт.
Чеснок -3-4 зуб. Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Растительное масло для жарки
Способ приготовления
Мясо с луком и чесноком измельчить в блендере. Добавить яйца, соль, черный молотый перец и вафельные коржики, предварительно поломав их руками. Все перемешать.
Сковородку с растительным маслом разогреть. Выкладывать массу ложкой в масло, как обычные оладьи. Обжарить с двух сторон на умеренном огне по 2-3 минуты с каждой стороны не накрывая крышкой. Снимать на бумажные полотенца.
Ингредиенты
Мясной фарш – 300 гр.
Яйца – 6 шт.
Вафельные коржики – 40 гр.
Лук – 1 шт.
Чеснок -3-4 зуб. Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Растительное масло для жарки
Способ приготовления
Мясо с луком и чесноком измельчить в блендере. Добавить яйца, соль, черный молотый перец и вафельные коржики, предварительно поломав их руками. Все перемешать.
Сковородку с растительным маслом разогреть. Выкладывать массу ложкой в масло, как обычные оладьи. Обжарить с двух сторон на умеренном огне по 2-3 минуты с каждой стороны не накрывая крышкой. Снимать на бумажные полотенца.
Материал взят: Тут