Сырники с шоколадной начинкой без муки.Отличный завтрак! ( 1 фото )

Безумно вкусные сырники с сюрпризом. Внутри каждого сырничка мягкий шоколад. Это блюдо идеально подходит для завтрака. Готовьте сразу две порции, если готовите для детей)))


ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог-600 г
Яйцо-1 шт
Сахар-0,5 стакана
Манка-0,5 стакана
Шоколад-100 г (у меня молочный)
Ванилин-1 ч.л
Овсяные хлопья для панировки-1-1,5 стакана
Растительное масло для жарки
Соединяем творог, манку, яйцо, сахар и ванилин.Тщательно перемешиваем. Даем постоять мин 10-15, чтобы набухла манка.
Шоколад ломаем на кусочки.
Формируем сырники-для того что бы тесто не прилипало к рукам, слегка смажем их растительным маслом.Берем небольшой шарик теста и на ладони формируем лепешку, кладем кусочек шоколада, защипываем края и придаем форму сырника. Панируем сырники в овсяных хлопьях.Более наглядно, как формировать сырники, можно посмотреть в коротеньком видео под рецептом.
На сковороде с разогретым растительным маслом обжариваем сырники с двух сторон до золотистой корочки.
Наши сырники готовы!
Приятного аппетита! Хорошего настроения!