Чиа-пудинг с ягодами и кокосовыми чипсами ( 1 фото )

Это интересно




Удивительное блюдо из полезнейших семян чиа. Семена замачиваются в молоке на время от 8 часов до 1 недели. То есть, если вы потратите считанные минуты на приготовление, у вас в холодильнике будет вкуснейший десерт, который относительно долго хранится.

Продукты (на 4 порции)

  • Молоко жирностью 1% – 500 мл
  • Семена чиа – 0,5 стакана (объёмом 250 мл)
  • Сироп кленовый – 2 ст. ложки
  • Экстракт ванильный – 1,5 ч. ложки
  • Соль – 0,25 ч. ложки
Для подачи:

  • Ягоды (малина, черника, ежевика, нарезанная клубника) – 350 г
  • Кокосовые чипсы – 0,25 стакана (объёмом 250 мл)
  • Молоко – по необходимости
В большой ёмкости соединить молоко с сменами чиа, кленовым сиропом, ванильным экстрактом и солью. Тщательно перемешать.

Оставить на 15 минут. Затем снова перемешать, разбивая комочки. Накрыть крышкой, поставить в холодильник на 8 часов (на ночь). Можно хранить до 1 недели.

Достать пудинг из холодильника, разбавить молоком до желаемой консистенции. Посыпать ягодами и кокосовыми чипсами.

Содержание углеводов на одну порцию – 30 г.

Материал взят: Тут

Другие новости

Навигация