Лазанья «Болоньезе» с соусом «Бешамель» ( 1 фото )

Обожаю итальянскую кухню. Это очень вкусно. Сейчас, практически во всех супермаркетах, можно купить листы для лазаньи. А это значит, что приготовление блюда стало простым. Все, что нужно подготовить — это соусы болоньезе и бешамель.

Такое блюдо украсит любой праздничный стол, а также порадует ваших близких в будние дни. Ваша семья скажет Спасибо за такую вкуснятину! Все любят Лазанью! Приятного аппетита!


Ингредиенты:

• Листы для лазаньи — 8 шт.
• Томаты очищенные — 250 г.
• Оливковое масло — 2 ст. л
• Соль, смесь перцев — 1 щепотка
• Сыр твердый — 400 г.
• Сыр моцарелла — 250 г.

Мясной соус:

Фарш мясной — 500 г.

• Лук — 1 шт. (150 г.)
• Растительное масло (для жарки) — 60 мл
• Чеснок — 4 зубчика (15 г.)
• Томаты очищенные в собственном соку — 400 г.
• Вода — 750 мл
• Соль, красный перец, черный перец, орегано — по 1 щепотке

Сливочный соус:

• Сливочное масло — 30 г.
• Мука пшеничная — 30 г.
• Молоко — 450 мл
• Соль, мускатный орех — 1 щепотка

Материал взят: Тут