Ленивые вареники “в пакете” ( 10 фото )

Ленивые вареники можно приготовить ещё ленивее – минимум грязной посуды и никакого раскатывания теста. Такие интересные ленивые вареники в виде забавной “лапши” – вкусный, оригинальный и очень быстрый вариант необычного завтрака из творога для всей семьи!

Продукты (на 3 порции)

• Творог – 180 г
• Мука – 150 г
• Молоко – 120 мл
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 2 ст. ложки
• Ванильный сахар – 1 ч. ложка

Для подачи (по желанию) :

• Масло сливочное – 5-10 г
• Шоколад/мёд/джем/сгущёнка – 10-20 г

Пошаговый фото рецепт

Ленивые вареники “в пакете”


Подготовим ингредиенты для приготовления ленивых вареников из творога.

По желанию, творог можно растереть вилкой – так тесто будет более однородным. Также в процессе приготовления нам понадобится плотный пакет.


В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, ставим на средний нагрев и доводим до кипения.


Тесто будем замешивать в пакете. Для удобства пакет надеваем на глубокую миску.


Кладём в пакет творог, яйца, сахар и ванильный сахар.


Добавляем молоко и муку.


Пакет завязываем, выпустив лишний воздух.

Аккуратно встряхиваем пакет, перемешивая ингредиенты до однородности.


У пакета отрезаем уголок.


Через дырочку в пакете круговыми движениями выливаем тесто в кипящую подсоленную воду – получится такая себе “лапша”.

Аккуратно перемешиваем и варим на среднем огне примерно 1-2 минуты. Как только вареники всплывут – они готовы. Достаём их из кастрюли с помощью шумовки и выкладываем на тарелку.


Подаём забавные вареники-макарошки к столу, по желанию дополнив кусочком сливочного масла. Также, по желанию, такие вареники можно полить мёдом, растопленным шоколадом, джемом или сгущёнкой.

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут