Салат с крабовыми палочками, кукурузой, маслинами и сухариками ( 14 фото )

Новая интересная вариация салата с крабовыми палочками и консервированной кукурузой. Маслины придают салату оригинальный вкус, салатный микс делает блюдо сочным, а хрустящие домашние сухарики придают ему завершённый вид.

Продукты (на 3 порции)

• Крабовые палочки – 100 г
• Кукуруза консервированная – 50 г
• Маслины без косточек – 50 г
• Салатный микс – 100 г
• Хлеб – 2 ломтика (80 г)
• Яйца – 2 шт.
• Майонез – 3 ст. ложки
• Масло оливковое – 1 ст. ложка
• Соль – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Салат с крабовыми палочками, кукурузой, маслинами и сухариками


Подготовьте все ингредиенты для салата.

С кукурузы и оливок слейте жидкость.


Яйца отварите вкрутую 10-12 минут в кипящей воде. Затем остудите яйца в холодной воде.


Хлеб нарежьте небольшими кубиками со стороной 1,5-2 см.


В сковороде разогрейте оливковое масло и переложите в него нарезанные кусочки хлеба.


Обжарьте сухарики на среднем огне со всех сторон до золотистости.


Оливки разрежьте пополам. Крабовые палочки разморозьте, освободите от плёнки и нарежьте кубиками.


Яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.


Соедините в глубокой миске консервированную кукурузу, подготовленные вареные яйца, оливки и крабовые палочки.


Добавьте майонез и перемешайте ингредиенты, при необходимости посолите салат.


Салатный микс (я использовала латук и руколу) вымойте под холодной проточной водой и высушите. Порвите салатные листья руками и выложите их на блюдо.


Сверху выложите заправленный майонезом салат.


Посыпьте салат поджаренными сухариками. Лучше это делать непосредственно перед подачей.


Подавайте салат с крабовыми палочками, кукурузой, маслинами и сухариками как закуску или в качестве основного блюда.

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут