Удачные сочетания сыра с другими продуктами ( 10 фото )
- 19.03.2020
- 4 465
Сыр может быть как полноценной закуской, так и ингредиентом множества блюд. С сыром делают запеканки, без него не может обойтись ни одна пицца, а запах горячих бутербродов с тертым твердым сыром просто сводит с ума.
Сыр с медом
Сегодня мы хотим поделиться самыми аппетитными сочетаниями различных видов сыров с другими продуктами. Мы уверены, что ты узнаешь множество новых комбинаций, о которых точно не слышала раньше, или просто боялась попробовать.
Практически все эти продукты можно использовать как отдельную закуску к чаю или кофе, а также добавлять в свои любимые рецепты. В салатах подобные сочетания особенно хороши!
С чем хорошо сочетаются разные виды сыров
Сыр с медом
Сегодня мы хотим поделиться самыми аппетитными сочетаниями различных видов сыров с другими продуктами. Мы уверены, что ты узнаешь множество новых комбинаций, о которых точно не слышала раньше, или просто боялась попробовать.
Практически все эти продукты можно использовать как отдельную закуску к чаю или кофе, а также добавлять в свои любимые рецепты. В салатах подобные сочетания особенно хороши!
С чем хорошо сочетаются разные виды сыров
- Виноград
Эта комбинация хороша не только на вкус, но и на вид. Аккуратно нарезанные белые, желтые и оранжевые сыры потрясающе смотрятся с крупными сочными виноградинами.
Такая закуска мигом превратит обычные домашние посиделки в нечто особенное и романтичное. Советуем выбирать сорта винограда без косточек. - Мед
Тоже подается к сырной тарелке. Принцип подбора меда к сыру очень прост: к насыщенным видам сыра, таким как пармезан или чеддер, нужен мед с сильным ароматом, а к мягким творожным хорошо подойдет акациевый или лавандовый.
Вкусовые особенности голубых сыров подчеркнет цитрусовый мед, а вот к моцарелле или бри нужно брать каштановый. Сыр камамбер с медом тебя тоже приятно удивит. - Ягоды
Ягоды с сыром лучше всего использовать в различных десертах. Чизкейки, пирожные и просто запеченный сыр с лесными ягодами всегда приятно удивляют. - Фрукты
К более соленым сырам нужно подбирать фрукты послаще, и наоборот, кисло-сладкие плоды подойдут к сладковатым или нейтральным сырам.
Сыр бри советуем дополнить сладким яблоком, а пармезан — ананасом. - Овощи
Это сочетание и вкусно, и полезностей. Сыры богаты белками и жирами, а в овощах огромное количество макроэлементов.
Практически любой скучный овощной салат можно запросто разнообразить подходящим сыром. К примеру, к зеленым салатам с оливками и помидорами отлично подходит фета или брынза. Помни, что солить такой салат уже не стоит, ведь эти виды сыров сами по себе достаточно соленые. - Орехи
Фундук, миндаль и грецкие орехи полностью раскроют свой вкус в сочетании с брынзой, моцареллой и пармезаном. А вот с кешью нужно есть сыры на основе сметаны.
Сыр с медом и орехами — это настоящий микс полезности! - Мясо
К любому мясу можно запросто подобрать подходящий сыр. Говядина, свинина и утка аппетитно комбинируются с рассольными сырами, такими как брынза и моцарелла.
Кусочки куриного мяса следует дополнить тертым чеддером или пармезаном. - Кофе
Если ты истинный кофеман, обязательно попробуй добавить к своему завтраку несколько кусочков сыра с насыщенным ароматом. Именно такой вид сыра отлично подойдет к черному кофе.
А вот капучино лучше сопроводить мягкими творожными сырами. - Горчица
Горчица и сыр дополнят праздничный салат или твое любимое мясное блюдо. - Рыба
Красная рыба и сливочный сыр — настоящий деликатес! Обязательно приготовь на праздник канапе с любимым сортом морской рыбы и различными видами твердых сыров.
Материал взят: Тут