Курица с картошкой: в микроволновке получилось быстрее и вкуснее! ( 3 фото )

Такой простой рецепт всегда готовила в духовке, но оказалось что в микроволновке получается быстрее и проще. Вкусная курица с картошкой успевает полностью приготовится всего за 25 минут.


Благодаря соусу, картофель становится мягким и ароматным, а мясо курицы нежным и сочным.

Рецепт:

мясо курицы — 400 г

картофель — 600 г

сливочное масло

горчица — 1 ч. л.

сметана — 75 г

соль — 5 г

сушеные травы — 3 г

смесь перцев

зеленый лук — 10 г


Короткое видео с рецептом, меньше трёх минут:


Куриные бедрышки нарезаем крупным кубиком.

Можно использовать и куриное филе, но ножки я люблю больше.

Смазываем большую форму (или несколько маленьких) сливочным маслом.

Выкладываем половину мяса.

Смазываем соусом который я приготовила из горчицы, сметаны, соли и специй.

Сверху прикрываем второй половиной курицы.

Картофель нарезаем очень тонкими кольцами.

Толстые кусочки картофеля тоже успеют приготовится, но многослойность позволит лучше пропитаться солью и специями.

Выкладываем картошку слоями пересыпая молодым луком и солью.

Верх так же смазываем сметанным соусом для сочности и отправляем в микроволновку.

На мощности 800 Вт понадобится всего 20-25 минут.

Обязательно подавать к столу горячим!

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут