Диетическое творожное суфле с чесноком и зеленью ( 5 фото )

Обезжиренный творог намного вкуснее в виде нежного суфле. Если захотите модифицировать рецепт, попробуйте добавить острый соус, пряности и кусочки овощей.

8 ингредиентов

6 порций

Приготовление

1. 
   
   1․
   
   Если в твороге много сыворотки, отожмите его.
   
   
2. 
   
   2․
   
   Добавьте к творогу яйца, соль и муку и разотрите вилкой или взбейте блендером до однородности.
   
   Если вы соблюдаете строгую диету, исключите желтки и добавьте ещё один белок.
   
   
   
   
   
3. 
   
   3․
   
   Готовую смесь дополните тёртым сыром, измельчённым чесноком и зеленью.
   
   
   
   
   
4. 
   
   4․
   
   Смажьте форму каплей растительного масла и наполните творожной массой.
   
   Подбирая форму, имейте в виду, что суфле немного поднимется во время выпекания.
   
   
   
   
   
5. 
   
   5․
   
   Выпекайте блюдо при 200 °C в течение 30 минут. Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде.
   
   
   
   
   

Автор:

Дарья Полукарова