Тефтели кавказские ( 1 фото )

Итого на 100 грамм 158 ккал

Б/Ж/У 14.5 / 9.8 / 3.1

Что нужно:

мякоть говядины - 120 г

молоко - 1 ст. л

курага - 1 шт.

яйцо - 1/2 шт.

йогурт натуральный - 1 ст. л соль

Что делать:

Мясо два раза пропусти через мясорубку с частой решеткой.

Курагу нашинкуй тонкой соломкой, соедини с фаршем, добавь молоко, яйцо, посоли и перемешай.

Из полученной массы сформуй небольшие шарики, доведи их до готовности в духовке, затем полей йогуртом и прогрей.

При подаче оформи зеленью.

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут