Делаем намазку из соленых огурцов и чеснока: закуска на замену маслу ( 3 фото + 1 видео )

Вкусная зимняя намазка делается в считанные минуты и не требует сложных ингредиентов. Намазку для вкуснейших бутербродов приготовим из соленых огурцов, чеснока и майонеза – ее можно есть вместо масла.


А вот и полный список ингредиентов:

Соленые огурцы — 2 штуки

Морковь — 1 штука

Чеснок — 1 зубчик

Майонез (можно заменить сметаной)

Растительное масло

Готовить закуску без преувеличения просто. Огурцы и морковь натираем на крупной терке, затем быстро обжариваем овощи на растительном масле. Смешиваем все в достаточно глубокой миске.


Туда же измельчаем зубчик чеснока и добавляем буквально ложку майонеза. Еще раз тщательно перемешиваем и, в принципе, намазка готова.


Рецепт хорош тем, что с ним можно экспериментировать. Добавить, к примеру, тертого сыра, острого перца и зелени — вот уже и другой вкус.

Материал взят: Тут