Почему в лесу растет «волосатый лед» — загадка, которую очень долго не могли разгадать ( 4 фото )

Прогуливаясь по зимнему морозному лесу, можно увидеть немало всего красивого и удивительного вокруг. К примеру, на ветках широколиственных деревьев порой встречается необычное явление — пушистый и густой белый нарост. По внешнему виду кажется, что это мягкий мех или волосы, но при прикосновении к нему ощущается холод. Ледяные эфемерные пряди, образующие нарост, наблюдаются на нашей планете повсеместно между 45 и 55 градусами северной широты. В образовании удивительных волосков участвует гриб Exidiopsis effusa, но для этого ему требуется обязательное выполнение нескольких условий: температура не больше и не меньше 0°C, а также высокая влажность. В остальных случаях облик этого гриба ничем не отличается от обычной плесени, на которую мы бы даже не обратили внимание.


Формируется грибок исключительно на гниющей древесине, избегая поверхности коры. Такая морозная «борода» может возникать в одном и том же месте несколько лет подряд. При повышении температуры или применении фунгицидов наросты пропадают и больше не появляются. Хрупкие волоски способны формировать локоны до 20 сантиметров в длину. Их диаметр всего 0,02 миллиметра. Свои причудливые формы «волосатый лед» сохраняет от нескольких часов до нескольких дней.


До недавних пор ученым не был понятен процесс остановки реструктуризации льда обычным грибом. Ранее исследователи предполагали, что грибок продуцирует ингибитор рекристаллизации, чем-то похожий на белки-антифризы. По неизвестным причинам древесный житель выбирает именно лиственные леса и определенную широту земной поверхности.


Современные деятели науки установили, что при разрушении древесины гриб вырабатывает сложные молекулы — лигнин и танин, которые при смешивании с водой препятствуют слипанию ледяных нитей в крупные устойчивые формы. Таким образом, на ветках получаются причудливые мохнатые «прически», которые неизбежно привлекают к себе внимание проходящих мимо людей. Процессом появления «седой бороды» можно полюбоваться в видеоролике, представленном ниже. Таинственный грибок выглядит сказочно и так и манит прикоснуться к своим ледяным волоскам.