Пряничный Нотр-Дам де Пари на Рождество ( 7 фото )

Меня зовут Мария Троицкая, мне 24 года. Я архитектор и кондитер. Я родилась в Москве, а этим летом получила степень магистра в Париже. Я создаю архитектурные торты и пряничные домики в течение 7 лет. В этом году решила сделать модель собора Нотр-Дам в Париже в масштабе 1: 300. Это заняло у меня 5 дней: поиск материала, чертежи, эскизы, подготовка теста, выпечка и сборка. У меня много синяков и карамельных ожогов. Но моя семья так счастлива!