Капрезе с хурмой и кедровыми орешками ( 2 фото )

Один из вариантов капрезе, необычный и вкусный. Приятная закуска,пикантная, сладкая. Можно вместо бальзамик-крема взять бальзамический уксус, чтобы подкислить.

Продукты:

моцарелла
хурма
бальзамик крем или уксус бальзамический
оливковое масло
базилик свежий (сухой)
кедровые орехи
соль
перец

Приготовление:

Нарезать хурму и моцареллу кольцами одинаковой толщины. Выложить на блюдо попарно, посыпать обжаренными кедровыми орехами, заправить бальзамиком и оливковым маслом, посыпать базиликом (можно сухим), соль, перец по вкусу.


Приятного аппетита!

Материал взят: Тут