Pirogbmp

Морковный кекс ( 14 фото )

Предлагаю вашему вниманию очень-очень вкусный кекс, совершенно простой в приготовлении.

Морковки-то, я уверена, вы вырастили огромное количество! А кто не вырастил морковь, но вырастил тыкву, тоже может не переживать, если указанное в рецепте количество моркови заменить на равное количество тыквы и далее все сделать по рецепту — получится не менее вкусный кекс.

Морковный кекс кулинария,сладкая выпечка

Ингредиенты: 

  • 300 г сырой моркови 
  • 250 г пшеничной муки 
  • 250 г сахара 
  • ванилин (по вкусу) 
  • 4 яйца 
  • 175 мл растительного масла 
  • 1 ст. ложка разрыхлителя 
  • щепотка соли 
  • 100 г грецкого ореха 
  • сахарная пудра для подачи. 
Приготовление: 

Грецкий орех порубить ножом, но без фанатизма, чтобы оставались ощутимые кусочки.

Морковный кекс кулинария,сладкая выпечка

Морковь хорошо вымыть, почистить и натереть на самой средней терке, затем отжать лишний сок .

Морковный кекс кулинария,сладкая выпечка

 Яйца слегка взбить венчиком.

Морковный кекс кулинария,сладкая выпечка

 Добавить сахар и ванилин и еще раз хорошо взбить.

Морковный кекс кулинария,сладкая выпечка

 Затем добавить морковь, перемешать до однородной массы.

Морковный кекс кулинария,сладкая выпечка

 Добавить растительное масло и еще раз тщательно перемешать.

Морковный кекс кулинария,сладкая выпечка

Добавить грецкий орех, перемешать.

Морковный кекс кулинария,сладкая выпечка

 Добавить (частями) просеянную с разрыхлителем муку и соль.

Морковный кекс кулинария,сладкая выпечка

Готовая масса должна стать почти однородной красивого абрикосового цвета.

Морковный кекс кулинария,сладкая выпечка

Форму для выпечки слегка смазать растительным маслом.
Кстати, форму лучше всего брать полую внутри, чтобы тесто очень хорошо пропеклось.

Морковный кекс кулинария,сладкая выпечка

Вылить приготовленное тесто в форму и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50 минут, до сухой зубочистки.

Морковный кекс кулинария,сладкая выпечка

 Готовый кекс слегка остудить и достать кекс из формы.

Морковный кекс кулинария,сладкая выпечка

Полностью остудить можно на решетке.Очень вкусненький морковный кекс с орехами готов!

Перед подачей слегка присыпать сахарной пудрой.
При желании можно украсить морковочкой или по своему желанию.

Морковный кекс кулинария,сладкая выпечка

Пробуйте и наслаждайтесь!!!!

Материал взят: Тут

+5001437
  • 0
  • 14 515
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno