Яблочное желе с ароматом имбиря и лимона. Попробуйте! ( 2 фото )

Ингредиенты:

Яблоки - 2,5 кг.

Сахар - 2 кг.

Корень имбиря - 30 г.

Лимоны - 4 шт. Вода - 500 мл.


Способ приготовления:

В воду кладем сахар, помешивая варим сироп.

Консистенция сиропа должна быть такой, чтобы сироп медленно капал с ложки.

Очистить яблоки и мелко нарезать.

Очистить имбирь, измельчить на терке, перемешать с цедрой лимонов и яблоками.

Добавить ароматную яблочную смесь в сироп.

Варить яблочное желе на очень медленном огне, помешивая около 1,5 часа.

Готовое желе разливаем по стерилизованным банкам и герметично закрываем.

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут