Делаем лимонный творог. Лимонный творог — еда долгожителей! ( 1 фото )

Это пресный творог, он делается из молока и лимона.

  Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус.

  Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!

  Для приготовления творога нам понадобится: 

Молоко — 1 литр

Лимон — 1 шт/

Для начала нужно выжать сок из лимона, и поставить на плиту кастрюлю с молоком.

Когда молоко хорошо прогреется , но не закипит, нужно влить сок лимона, быстро перемешать и сразу снять с огня кастрюлю. Вот и всё творог готов, осталось отделить его от сыворотки с помощью марли или мелкого ситечка.    Творог перед едой не солите и не добавляйте сахар, чтобы усилить полезные свойства можно добавить сметану или мёд.

  Сыворотку не выбрасывайте, она обладает также целебными свойствами! Безумно вкусна на ней окрошка.

Материал взят: Тут