Фаршированный батон ( 4 фото )

•Батон

•Сыр - 150-200 гр. Выбирайте те сорта, которые хорошо плавятся.

•Шампиньоны - 200 гр.

•Масло сливочное - 80-100 гр.

•Чеснок/зелень/специи на ваш вкус. Я обычно использую укроп, орегано и 2 зубчика чеснока. Если сыр пресноват, то еще добавляю немного смеси перцев.

Шампиньоны мелко нарезаем и обжариваем.

Батон нарезаем поперек по всей длине не доходя до конца примерно на 1 см, затем делаем надрезы вдоль также не до конца. Должно получится вот так (сыр вставила для наглядности)


Сыр нарезаем небольшими пластинами.

Наполняем прорези грибами и затем сыром. Если некоторые квадратики оторвались - не страшно, ставим их обратно.

Сливочное масло растопить, добавить в него измельченный чеснок, зелень, специи и полить им батон.


Батон заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, затем разворачиваем фольгу и оставляем запекаться еще примерно на 10 минут.

Готовый батон я еще посыпала тертым сыром.


В горячем виде он конечно вкуснее всего, так что если готовите только для себя - то лучше использовать небольшой батончик.

Если не хотите есть руками, отрывая квадратики, то готовый батон можно нарезать и порционно - в общем, как вам удобнее)

Приятного аппетита)

Материал взят: Тут