Фасолевый суп - мечта поэта ( 5 фото )
- 14.09.2019
- 1 537
Как вы относитесь к фасолевым супам?
Очень любите или просто обожаете?
Вот мы фанаты фасоли и всего, что с ней связано, так что фасолевый суп, разумеется, входит в сферу наших интересов.
Если вы с фасолью на вы, то удивитесь, узнав, что супов из фасоли существует множество, но мы практикуем три рецепта.
Суп типа балканской чорбы, но об этом в следующий раз.
Щи с фасолью.
И гость нашей сегодняшней программы - нежный фасолевый суп со сметаной.
Подоспел свежий урожай фасоли, выращенный своими руками в поте лица. Вот из нее-то, из свеженькой фасольки, и варила я суп.
Рецепт прост.
Замочили фасоль, отварили.
Добавляем в суп морковь и сельдерей.
Когда фасоль будет почти готова, добавим картофель.
Немаловажную роль в рецепте имеют специи.
Фасоль любит следующие приправы:
тимьян
карри
острый перец
кориандр
базилик (вот кстати вырос на балконе базилик)
куркума.
Все эти специи я добавляю в суп. Мы вообще очень любим специи.
И вот суп готов. Осталось дождаться, когда он подостынет.
Но я не дождалась, как видите, добавила сметану.
Очень нежно вышло, очень вкусно. Сказка, а не суп.
А вы как фасолевый суп готовите?
Очень любите или просто обожаете?
Вот мы фанаты фасоли и всего, что с ней связано, так что фасолевый суп, разумеется, входит в сферу наших интересов.
Если вы с фасолью на вы, то удивитесь, узнав, что супов из фасоли существует множество, но мы практикуем три рецепта.
Суп типа балканской чорбы, но об этом в следующий раз.
Щи с фасолью.
И гость нашей сегодняшней программы - нежный фасолевый суп со сметаной.
Подоспел свежий урожай фасоли, выращенный своими руками в поте лица. Вот из нее-то, из свеженькой фасольки, и варила я суп.
Рецепт прост.
Замочили фасоль, отварили.
Добавляем в суп морковь и сельдерей.
Когда фасоль будет почти готова, добавим картофель.
Немаловажную роль в рецепте имеют специи.
Фасоль любит следующие приправы:
тимьян
карри
острый перец
кориандр
базилик (вот кстати вырос на балконе базилик)
куркума.
Все эти специи я добавляю в суп. Мы вообще очень любим специи.
И вот суп готов. Осталось дождаться, когда он подостынет.
Но я не дождалась, как видите, добавила сметану.
Очень нежно вышло, очень вкусно. Сказка, а не суп.
А вы как фасолевый суп готовите?
Материал взят: Тут