Инструкция по приготовлению творожных шариков в сахарной пудре ( 9 фото )

Если твои дети не хотят есть ни творог, ни манную крупу приготовь им эти творожные шарики «Колобки» по рецепту моей бабушки. Делаются они просто, на всё про всё уходит не больше 20 минут.

Ингредиенты просты и легко отыщутся в холодильнике любой хозяйки. А главное, что по вкусу они с легкостью могут заменить сладкий десерт. Делать их — одно удовольствие, так что мои Лиза и Андрюшка с радостью включаются в игру: кто больше слепит сладких «колобков».


Творожные шарики во фритюре

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить творожные «Колобки». Дети уплетают на завтрак похлеще конфет!


Ингредиенты

• 250 г творога
• 1 яйцо
• 2,5 ст. л. сахара
• 0,5 ч. л. соды
• 170 г манки
• 200 г муки
• щепотка соли
• 2–3 ст. л. сахарной пудры для посыпки
• подсолнечное масло для жарки

Приготовление

1. В удобной емкости смешай яйцо, творог, сахар и манку. Тщательно перемешай.
   
   
   
2. Просей муку и смешай ее с содой и солью. Обрати внимание, что количество муки может быть меньше! Всё зависит от размера яиц и сочности творога.
   
   Добавь сухую смесь к остальным ингредиентам, перемешай и замеси тесто.
   
   
   
3. Сформируй из теста шарики. Для удобства периодически смачивай руки водой.
   
   
   
4. Поставь на огонь кастрюлю с подсолнечным маслом, доведи до кипения. Обжаривай творожные шарики в масле до золотистого цвета. Переложи на бумажную салфетку, чтоб впитался жир.
   
   
   
5. Готовое блюдо посыпь сахарной пудрой по вкусу.
   
   
   

Совет редакции

Также предлагаю тебе узнать 5 рецептов вкусной выпечки из творога. Только лучшие блюда, которые стоит приготовить!


Творожные шарики по этому рецепту получаются очень вкусными, как в детстве. Выходит два в одном: и сладкий десерт, и полезный завтрак из творога. Обязательно попробуй приготовить, твоим домашним точно понравится!

Материал взят: Тут