Торт «Молочная девочка» со вкусом мороженного за 30 минут! ( 1 фото )

Необычайно нежный и вкусный торт «Молочная девочка» приготовить очень быстро и просто. Этот рецепт не займет много Вашего времени, всего лишь 30 минут и минимум усилий, зато результат порадует всех. Нежные и мягкие коржи на сгущенном молоке в сочетании с кремом по вкусу напоминающим сливочное мороженое. Перед этим тортом устоять невозможно!


Для коржей:

Сгущенное молоко – 300 гр

Яйцо – 3 шт. (общий вес со скорлупой 195 гр)

Соль – 1 щепотка

Мука просеянная пшеничная – 180 гр

Разрыхлитель — 10 гр

Крем:

Сливки 33% — 500 грСгущенное молоко – 80 гр

Ванильный сахар – 10 гр

Пошаговый видео-рецепт:

Взбить яйца со щепоткой соли 3-4 минуты, добавить сгущенное молоко, муку с разрыхлителем.

Пергамент или силиконовый коврик смазать сливочным маслом, распределить половину теста (330-340 гр) тонким ровным слоем. Выпекать при 180 градусах 6-7 минут до готовности. Таким же образом выпечь и второй корж.

Для крема взбить холодные сливки с ванильным сахаром, во взбитые сливки добавить сгущенное молоко тонкой струйкой, взбивая на средней скорости миксера.

Остывшие коржи разделить на 4 части, промазать коржи и бока кремом. Поставить торт в холодильник на 2 часа. Украсить по желанию.