Шоколадный торт в микроволновке ( 15 фото )

Для приготовления шоколадного торта в микроволновке потребуется:

Для коржа:

1 куриное яйцо;

3 ст. л. сахара;

3 ст. л. растительного рафинированного масла;

3 ст. л. муки высшего сорта;

5 ст. л. молока;

1 ч. л. разрыхлителя;

1 ст. л. какао-порошка.

Для прослойки:

200 г мягкого творога (я использовала базарный творог) ;

2-3 ст. л. сметаны жирностью 20%;

2 ст. л. сахара;

1/4 ч. л. ванильного сахара;

шоколад, вишня для украшения.

Для приготовления коржа к яйцу добавить сахар.


Тщательно перемешать яйцо с сахаром венчиком, влить растительное масло, всыпать муку.


Снова перемешать, чтобы не было комочков, всыпать какао-порошок и разрыхлитель, ещё раз перемешать венчиком.


Влить молоко, тщательно взбить тесто венчиком до однородности. Тесто получится жидким.


Форму (или другую глубокую посуду), пригодную для СВЧ, немного смазать растительным маслом и вылить в неё тесто.


Поместить в микроволновку на 5 минут при мощности 700 Ватт. Оставить корж в закрытой микроволновке ещё на минуту.


А затем, аккуратно проведя ножом по краям, корж вынуть и перевернуть на решётку. Дать ему полностью остыть.


Для приготовления прослойки к мягкому творогу добавить сметану, всыпать сахар и ванильный сахар.


Хорошенько перемешать творожную массу. Если хотите, чтобы масса стала более однородной, пробейте её погружным блендером.


Корж разрезать на 2 части.


Каждую часть коржа смазать творожной массой, сложить друг на друга.


И теперь украсить шоколадный торт, приготовленный в микроволновке, на своё усмотрение. Я посыпала его сверху тёртым шоколадом и украсила вишней.


Дать простому и очень вкусному шоколадному торту, приготовленному в микроволновке, немного пропитаться в холодильнике (20-30 минут) и можно подавать к чаю!



Приятного аппетита!