Aralar

Пирог-новинка из любимой кулинарной книги «Самый яблочный пирог» ( 1 фото )

Есть у меня кулинарная книга, которую много лет назад мне подарила мама в честь начала самостоятельной жизни. В ней я и нашла рецепт этого яблочного пирога, который там так и называется «Самый яблочный пирог».

Пирог-новинка из любимой кулинарной книги «Самый яблочный пирог» Кулинария,выпечка,пирог,яблоки

Пирог с яблоками получается нежным, мягким, сочным благодаря большому количеству яблок в начинке и яблочному пюре в тесте, по вкусу очень похож на тот пирог с яблоками, который пекла моя бабушка – кухня наполняется уютом от этого аромата.

Чтобы приготовить самый яблочный пирог с яблоками:

Яйцо – 2 шт.

Сахар – 120 гр (или 110 гр сахара + 10 гр ванильного сахара)

Яблочное пюре – 175 гр (175 гр очищенных мелко нарезанных яблок проварить 15 минут в 50 мл воды до испарения жидкости, измельчить в пюре)

Мука – 250 гр

Растительное масло – 50 гр (или растопленное сливочное масло комнатной температуры) Разрыхлитель – 7 гр (1 ч. л. с горкой)

Яблоки – 2 (больших)

Сахарная пудра + 1/3 ч. л. корицы

Пошаговый видео-рецепт:

Взбить яйца с сахаром до белой пышной массы в течение 10-15 минут.

Влить растительное масло и охлажденное яблочное пюре. Просеять муку с разрыхлителем. Перемешать всю массу до однородности миксером.

Нарезать яблоки тонкими ломтиками.

Форму смазать сливочным маслом, вылить половину теста, выложить яблоки, вылить вторую половину теста и выложить оставшиеся яблоки.

Выпекать в заранее прогретой до 180 градусов духовке 40-70 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Материал взят: Тут

+2443
  • 0
  • 829
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno