Рецепт очень простого и очень вкусного капустного пирога. ( 4 фото )

Июль - это месяц соблазнения и молодой капусты. Сегодня у меня рецепт не просто пирога, а ключика к любому, даже самому холодному сердцу!

Нам понадобится:

⠀
Кочан юной, как первокурсница, капусточки(1кг).
Пучок укропа.
Три яйца.
Треть стакана сметаны.
Треть стакана молока.
Половина стакана муки.
Разрыхлитель.
Кунжут для посыпки.


Шинкуем капусту, обожаю это делать - она так сексуально хрустит и распадается, ммм....! Тоже самое делаем с укропом. Отправляем все это размягчиться на сковороду под крышку(10-15 мин).
⠀
Взбалтываем три яйца, немного соли, добавляем все остальные ингредиенты. У нас получится такой густой омлет.
⠀
Противень смазываем сливочным маслом. Немного наливаем нашего теста на дно, потом выкладываем всю капусту. Равномерно все заливаем оставшимся тестом.
⠀
Ставим на 35 минут в разогретую до 180 градусов духовку. На финише посыпаем кунжутом.
⠀


Нежный и воздушный пирог - готов. Проверено - всем нравится. Рецепт настолько простой, что его приготовит даже человек, который не знает как поставить таймер в духовке.


Удачи!

#пирог #рецепт #капуста #foodphoto #выпечка











- я в интернете