Салат «9 принцев» — очень нравится мужчинам ( 14 фото )

Салат «9 принцев», настолько вкусный, что доводит мужчин до безумия. В этой холодной закуске 9 ингредиентов, плюс приправы и специи. Сочетание свежих овощей с нежным творожным сыром, молодой картошкой и копченой колбаской очень аппетитно. Этот салат обязательно понравится сильной половине человечества, а пошаговый рецепт с фото поможет его приготовить.

На приготовление понадобится 30 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится 2 порции.

Ингредиенты:

• колбаса копченая – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• сыр сливочный творожный – 50 г;
• картофель молодой варёный – 200 г;
• помидор – 2 шт.;
• огурец свежий – 2 шт.;
• перец сладкий – 1 шт.;
• капуста белокочанная – 130 г;
• лук крымский – 1 шт.;
• масло оливковое – 3 ст. ложки;
• уксус бальзамический – 12 ст. ложки;
• соль, черный и красный перец;
• укроп, чили, помидоры черри и петрушка для украшения.

Как приготовить салат 9 принцев

Белокочанную капусту шинкуем тонкими полосками, посыпаем щепоткой соли, растираем, чтобы капуста стала мягкой и дала сок.


Свежие огурцы очищаем от кожуры, с помощью овощерезки нарезаем тонкой соломкой. Добавляем нарезанные огурцы к капусте.


Стручок сладкого болгарского перца разрезаем пополам, промываем водой, чтобы смыть семена, мякоть режем узкими тонкими ломтиками. Добавляем в салатницу нарезанный перец.


Отваренный молодой картофель остужаем, режем крупными ломтиками. Кстати, молодую картошку необязательно чистить от кожуры, так как в кожуре содержится много полезных микроэлементов.


Нарезаем кубиками сливочный творожный сыр. Для этого рецепта также подойдет сыр «Фета» или брынза.


Сладкий красный крымский лук режем тонкими перьями, кладём в салатницу нарезанный лучок.


Далее добавляем нарезанную крупно копченую колбасу или ветчину.


Помидоры разрезаем пополам, удаляем семена, мякоть режем небольшими кубиками. Добавляем нарезанные томаты к остальным ингредиентам.


Приправляем салат – солим и перчим по своему вкусу, насыпаем немного острого красного перца, добавляем половинку свежего чили, порезанного мелко.


Затем добавляем любую свежую зелень, к примеру, мелко нарезанный укроп или петрушку.


Наливаем оливковое масло первого холодного отжима и бальзамический уксус.


Тщательно перемешиваем ингредиенты.


Украшаем ломтиками варёных яиц, помидорами черри и листиками петрушки, сразу подаём на стол. Приятного аппетита.

Материал взят: Тут