gr0M0zeka
Кыстыбый
Кыстыбый, или кузикмяк - блюдо татарской кухни. Простые и сытные лепёшки с начинкой из картофеля или пшённой каши. У нас дома вариант с пшённой кашей не рассматривается, а вот картофельная начинка заходит на отлично *как, впрочем и другие варианты выпечки с картошкой)* Тесто для кыстыбый очень простое - пресное, но и здесь возможны варианты -