Радужная форель или микижа — это идеальная рыба для приготовления. Повара любят экспериментировать с ее приготовлением, её: солят, маринуют, жарят, запекают на гриле, коптят, подают с разными соусами. Радужная форель имеет характерное, как и все виды лососевых, нежнейшее, с жировой прослойкой мясо. Такие свойства делают эту рыбу прекрасным…