Кабачковые башни ( 5 фото )

• 2-3 кабачка одного размера,
• 1-2 помидора,
• 1 филе грудки,
• 100 гр сыра,
• соль, перец,
• растительное масло.

Кабачки вымыть, срезать начало и конец и нарезать кружками толщиною с палец. Помидор нарезать кружкам. Сыр натереть.

Филе куриной грудки разрезать вдоль на 3 части и отбить, нарезать кусками размером с поверхность кабачка.


Форму для запекания смазать маслом, и выложить слой кабачков. Посолить и поперчить.


На них выложить отбитое мясо, опять посолить и поперчить, затем кружки помидоров и посыпать сыром.


Поставить в духовку на 180 градусов на 50 минут

Материал взят: Тут