Лучшие в мире рогалики: вкусные и простые в приготовлении ( 1 фото )

Вкуснее любых круассан!


Ингредиенты:

• мука — 3 стакана.
• дрожжи сухие — 10 г.
• масло сливочное — 1 пачка.
• яйцо — 2 шт.
• сахар — пол стакана.
• варенье или джем

Приготовление:

1. Просеиваем муку и смешиваем с сухими дрожжами.
2. Натираем в муку сливочное масло.
3. Растираем муку руками в мелкую крошку.
4. Яйца взбиваем с сахаром до пышности и вливаем в муку, замешиваем мягкое тесто.
5. Оставляем тесто постоять 10-15 минут.
6. Затем раскатываем тесто в круг, распределяем джем или варенье, не смазывая края.
7. Нарезаем на сектора, и сворачиваем из них рогалики.
8. Выкладываем рогалики на противень, припыленный мукой.
9. Выпекаем при 180 С в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут