Яблочный кекс на сметане ( 2 фото )

И н г р е д и е н т ы

• 200 гр. маргарина
• 200 гр. сметаны
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 1/2 ч. ложка гашенной соды
• соль щепотка
• 2 стакана муки
• 2 небольших яблока, натертых на крупной терке

Маргарин растопить и охладить.

Сахар взбить с яйцами, добавить сметану, маргарин, соду и муку.

Затем добавить тертые яблоки, аккуратно перемешать.

Выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.


Выпекать в нагретой до 180°С духовке 40-50 минут.

спасибо

Материал взят: Тут