Эксперты назвали 5 причин, почему нужно употреблять морскую капусту чаще ( 1 фото )

Морские водоросли являются богатым источником йода – элемента,который обеспечивает здоровые функции щитовидной железы. Однако специалисты в области питания отмечают: ламинария или морская капуста должна присутствовать в рационе человека и по другим причинам.

Исследователи заявили, что в морской капусте содержится много клетчатки, которая в свою очередь помогает регулировать уровни глюкозы и инсулина. Употребление морских водорослей также повышает чувствительность к инсулину, пишет mir24.tv.

Ламинария поможет и в оздоровлении кишечника. Клетчатку, которая в большом количестве находится в морской капусте, бактерии расщепляют на соединения, оздоравливающие микрофлору кишечника. В итоге нормализуется работа пищеварительного тракта, и улучшается состояние здоровья в целом.

Морская капуста не заменима при похудении! Во-первых, она низкокалорийная. Во-вторых, альгиновая кислота и волокна, которые содержаться в ней, практически не перевариваются и действуют в кишечнике как абсорбенты. Они выносят с собой из организма токсины и остатки переработанного жира.

Кроме того, исследования показали, что ежедневное употребление небольшого количества морской капустой, снижает риск сердечных приступов, укрепляет сосуды, снижает холестерин в крови. Также водоросли помогают нормализовать давление. Полиненасыщенные незаменимые жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые содержатся в ламинарии, необходимы для предупреждения атеросклероза.

И наконец, морская капуста препятствует развитию рака. Водоросли отличаются высоким содержанием лигнанов – веществ с антиоксидантным действием. По словам специалистов, они обладают не только противоопухолевой активностью, но и улучшают работу печени и нервной системы.