Секрет приготовления оливье с тунцом ( 8 фото )
- 22.02.2019
- 658
Без салата оливье не обходится ни одно новогоднее застолье. Однако рецепт отнюдь не русского происхождения. Однажды в Россию на заработки приехал никому не известный Люсьен Оливье, который открыл свой ресторан под названием «Эрмитаж».
Известность ему принес рецепт домашнего майонезного соуса, а позже он поразил всех своим удивительным салатом, который назвали «Салат Оливье».
Как приготовить салат оливье
Рецепт классического салата с тех времен всем известен. Не всем по карману была колбаса или мясо, а это не остановило изобретательных евреев, которые любят вкусно поесть. Редакция знает, как правильно приготовить оливье по-еврейски и охотно делится с тобой рецептом.
Ингредиенты
350 г консервированного тунца
4 картошки
1 морковь
3 яйца
3 соленых огурца
1 яблоко
50 г зелени
майонез по вкусу
соль по вкусу
Приготовление
Отвари картофель, морковь и яйца. Дай овощам остыть.
Чтобы яйца и картошка легче почистились, опусти их в холодную воду на 5 минут. Так яичная скорлупа и картофельная кожура мгновенно очистятся.
Мелко нарежь овощи кубиками.
Добавь к овощам нарезанные соленые огурцы.
Натри яблоко на терке и измельчи зелень, добавь всё к остальным ингредиентам.
Разомни тунец и перемещай его с овощами. Подойдет любой консервированный тунец, заменить можно сардинами, они дешевле, но вкус будет немного отличаться.
Заправь салат майонезом, сколько твоей душе угодно и посоли по вкусу. Лучше всего дать салату настояться часок-другой.
Салат можно красиво подать, сделав формочку из пластиковой бутылки: обрежь донышко бутылки и верхушку. Поставь формочку на тарелку и выкладывай салат, затем аккуратно извлеки формочку. Никаких лишних трат — закон еврейского достатка.
Вот как вкусно приготовить оливье без мяса и горошка. Ранее мы делились подборкой рецептов праздничных салатов, которые подойдут и для повседневного обеда, если есть настроение готовить и хочется порадовать близких чем-то вкусненьким.
Поделись рецептом необычного оливье с друзьями в соцсетях.
Известность ему принес рецепт домашнего майонезного соуса, а позже он поразил всех своим удивительным салатом, который назвали «Салат Оливье».
Как приготовить салат оливье
Рецепт классического салата с тех времен всем известен. Не всем по карману была колбаса или мясо, а это не остановило изобретательных евреев, которые любят вкусно поесть. Редакция знает, как правильно приготовить оливье по-еврейски и охотно делится с тобой рецептом.
Ингредиенты
350 г консервированного тунца
4 картошки
1 морковь
3 яйца
3 соленых огурца
1 яблоко
50 г зелени
майонез по вкусу
соль по вкусу
Приготовление
Отвари картофель, морковь и яйца. Дай овощам остыть.
Чтобы яйца и картошка легче почистились, опусти их в холодную воду на 5 минут. Так яичная скорлупа и картофельная кожура мгновенно очистятся.
Мелко нарежь овощи кубиками.
Добавь к овощам нарезанные соленые огурцы.
Натри яблоко на терке и измельчи зелень, добавь всё к остальным ингредиентам.
Разомни тунец и перемещай его с овощами. Подойдет любой консервированный тунец, заменить можно сардинами, они дешевле, но вкус будет немного отличаться.
Заправь салат майонезом, сколько твоей душе угодно и посоли по вкусу. Лучше всего дать салату настояться часок-другой.
Салат можно красиво подать, сделав формочку из пластиковой бутылки: обрежь донышко бутылки и верхушку. Поставь формочку на тарелку и выкладывай салат, затем аккуратно извлеки формочку. Никаких лишних трат — закон еврейского достатка.
Вот как вкусно приготовить оливье без мяса и горошка. Ранее мы делились подборкой рецептов праздничных салатов, которые подойдут и для повседневного обеда, если есть настроение готовить и хочется порадовать близких чем-то вкусненьким.
Поделись рецептом необычного оливье с друзьями в соцсетях.
Материал взят: Тут