79159394597
Итальянец в России: ресторатор Уиллиам Ламберти о любимых местах в Москве
Уиллиам Ламберти переехал в Москву 25 лет назад, поменяв рестораны с Мишленовскими звездами на зарождающуюся московскую гастрономию. За эти годы Ламберти работал шеф-поваром легендарной Галереи и ставил кухню в гастрономическом бутике "Fauchon", придумывал концепции и делал модными целые районы- достаточно вспомнить Uilliams, Pinch на Патриарших