Портоник - лучший коктейль на свете! Я об истинном, португальском, если что. Чем закусывать остальные  напитки, сделанные по портвейновой технологии — не ко мне :) Есть общие рекомендации сочетания, но лучше в каждом конкретном случае подбирать гастрономическую пару индивидуально. Мне очень нравится сочетание руби, а лучше LBV, с темным…

Портоник (portonic) — это отличное окончание удачного дня. Рецепт приготовления предельно прост: — 1 часть охлажденного белого портвейна (в идеале White Dry Port) — 2 части охлажденного тоника — 1 долька лимона или лайма — кусочек цедры лимона или лайма — пара-тройка кубиков льда Налейте в бокал белый порт, добавьте тоник,…